Abon Sapi atau Babi?

Berita dicampurkannya daging babi pada abon dan dendeng sapi membuat masyarakat resah. Anehnya dari berbagai label bermasalah ada yang bersetifikat halal. Berita tersebut bermula dari publikasi BPOM yang curiga dan menguji produk ternyata dihasilkan sebuah kesamaan antara DNA daging babi dan abon atau dendeng sapi. Tentu ini bukan masalah ringan, karena halal-haram dalam makanan bisa menjadi pemicu masalah besar dalam masyarakat kita.
Bila diusut motifnya ternyata, lagi-lagi produsen tergiur keuntungan besar. Berdasarkan hitungan matematis yang sederhana, selisih harga bahan dasar daging sapi dan danging babi sangan besar sekitar 40 ribu hingga 50 ribu perkilo. Sehingga bila diganti bahan dasar atau disubtitusi maka produsen dapat tambahan untung sekitar 20 ribu hingga 40 ribu perkilo.
Beberapa label yang bermasalah antara lain; lezaat, kepala sapi, ACC, Limas dan daging sapi Istimewa yang di produksi di daerah Jawa Timur dan Jawa Barat.
Fakta yang cukup mencengankan, ternyata ada sebagian produsen abon di Jawa Barat yang menggunakan bangkai babi yang kalah setelah diadu dengan anjing. Babi tersebut tentu terdapat banyak gigitan anjing yang dengan begitu juga banyak liur anjing yang ikut. Banyak daging babi yang sudah mengeluarkan bau yang tidak sedap. Harga bangkai babi tersebut pasti lebih murah dari pada yang di pasaran.
Produsen tentu memahami betul bila daging yang diolah dalam bentuk abon atau dendeng dan dicampur dengan daging sapi, maka sangat sulit masyarakat mengetahuinya. Oleh karena itu, beberapa produsen mencoba meraih keuntungan yang besar dengan cara yang merugikan konsumen. Bila yang melakukan banyak produsen, bisa jadi ini sudah lama dan sesama produsen saling mengetahui praktek curang tersebut.
Kasus ini sebenarnya bukan hal baru bagi masyarakat kita, namun umat Islam sebagai konsumen terbesar selalu menjadi korban. Oleh karena itu banyak pihak yang harus terus mengawasi dan menjaga terutama pemerintah.

(Diolah dari berbagai sumber)

Maminrev.info

Masyarakat kita sering dikagetkan dengan berbagai masalah makanan dan minuman. Mulai dari bahan tambahan makanan yang berbahaya, keracunan, makanan daur ulang serta yang menyangkut permasalahan hukum halal dan haram dalam makanan dan minuman.
Pentingnya informasi makanan minuman bagi masyarakat seperti pentingnya makanan itu pada tubuh. Informasi yang baik tentang makanan akan menjadikan seseorang memilih makanan yang baik, sehingga tubuh menjadi sehat dan berprilaku baik. Dan sebaliknya, bila banyak informasi yang salah tentang makanan, maka banyak orang akan memilih makanan yang tidak baik bagi tubuhnya. Sehingga tubuh akan langsung sakit atau dalam kurun waktu yang lama akan jatuh sakit karena kumulasi zat berbahaya yang masuk dalam tubuh tidak dapat dicernak dan tetap menumpuk dalam tubuh.
Olek karena itu, kami mencoba memberikan ulasan yang ringan, padat serta mudah difahami oleh siapa saja. Begitu juga akan selalu di-update dari berbagai informasi dan berita terkait makanan dan minuman di negeri ini.
Harapannya, menjadi salah satu blog yang memberikan banyak manfaat bagi masyarakat terutama dalam informasi tentang makanan dan minuman.